黃祥華歷史故事

在嶺南中成藥的發展長河中，黃祥華是一個歷久不衰的名字。始創於清咸豐十年（1860年），這個源自佛山的百年老字號，伴隨着嶺南中醫藥的成長與變遷，見證了中成藥由民間驗方走向制度化生產的整個歷程。

十九世紀的佛山，被譽為「嶺南成藥發祥地」，藥業興盛，競爭激烈。當時的中成藥多靠口耳相傳，療效是否可靠，全憑藥材真偽與製藥者的良心與技藝。黃祥華自創立之初，便堅守選材嚴謹、炮製有序的原則，既尊重傳統方藥，也重視實際療效，逐步在華南地區建立起穩固口碑。其出品的中成藥不僅行銷廣東各地，更隨商船遠銷南洋，深受海外華僑信賴，坊間更流傳「北有同仁行，南有黃祥華」之說，足見其在中藥行業中的地位。

黃祥華聲名鵲起，與一塊匾額密不可分。清光緒十年（1884年），清朝重臣李鴻章南下巡視廣東，隨行寵姬因水土不服突發急症，腹痛嘔吐不止。情急之下，一名廣東籍女僕取出隨身攜帶的如意油，內服外敷後，症狀迅速緩解。李鴻章得知此事後大為驚訝，特意召見佛山黃祥華藥舖東主黃奕南，詳細詢問藥效與來歷。得悉如意油早已流傳民間、補醫療之不足，且療效確實，李鴻章深表讚許，遂親筆題下「韓康遺業」四字相贈。

這塊匾額象徵着醫德與藥德的肯定，消息傳開後，如意油名聲大噪，銷量激增，進一步鞏固了黃祥華在中藥界的崇高聲譽。自此，黃祥華不僅是一間藥舖的名字，更成為療效與信譽的代名詞。

然而，百年老字號的道路並非一帆風順。歷經戰亂與社會動盪，中藥行業一度式微。1950年代，黃祥華第四代傳人黃凝鎏攜帶祖傳藥方南來香港，在紅磡創立「黃祥華流行堂」，為品牌尋找新的出路。其後遷至油麻地營運，延續「前舖後廠」的傳統製藥模式，在繁忙的都市中保留老字號對品質的堅持。

隨着市場需求增加及制度日趨完善，黃祥華於1990年代在屯門設立符合 GMP 標準的藥廠，並於荔枝角成立研製廠房，專責多類中成藥的生產與研發。第五代傳人黃啟昌接棒後，更進一步創立多間中醫診所，將品牌由製藥拓展至臨床醫療領域，使傳統中醫藥在現代社會中繼續發揮作用。

從佛山藥舖到香港藥廠，從民間驗方到現代制度，黃祥華走過的不僅是時間的長河，更是一段堅守初心、順應時代的歷史。這個百年老字號能歷經風雨而薪火相傳，正因其始終以藥效為本、以醫德為先，成為中成藥歷史中不可或缺的一頁。